Kochrezepte
- Lammhack-Tassenbraten mit Kartoffelsalat / Feine Möhren-Vanille-Suppe
- Feiner Fischeintopf / Ingwer - Ziegenkäse - Mousse auf Birnencarpaccio
- Entenbrustfilet mit Portweinzwiebeln / Portweinpflaumen mit Vanillemascarpone
- Zanderfilet mit Kartoffelkruste und Wirsing / Süße Beerenlasagne
- Kürbis-Nudelnester / Kokos-Quark-Klöße mit Sanddornsabayon
- Spanferkel mit grünen Bohnen / Passionsfruchtparfait
- Schnitzelröllchen mit Zitronenmöhren / Babysalat mit Ziegenkäseciabatta
- Limettenpoularde / Quark-Grieß-Creme mit Nektarinencarpaccio
- Spargelsuppe mit Zuckerschoten / Zitronen-Mandel-Tarte mit Himbeeren
- Steinbuttfilet mit Haselnusskruste und Spagelragout
- Kalbsröllchen mit Aprikosenfüllung / Cheesecake-Türmchen mit Fruchtsauce
- Lammlachse mit Salsa Verde und Kartoffel-Möhren-Gratin / Baumkuchen mit Rosenmousse
- Scharfes Olivenhuhn / Beerencrumble mit Schokoladensahne
- Gefüllte Kürbisblüten / Kürbiscremesuppe mit Reis
- Wolfbarsch süß & scharf / Baiserfrüchte in der Ananashälfte
- Basilikum-Tomaten-Hähnchen / Ananas mit Chili und Amarettini
- Paprika mit Couscousfüllung / Rosmarinbrot
- Schweinrückentaschen mit Forelle und Erdbeeren
- Spareribs
- Piri Piri Hähnchenflügel
